al amoor
久しぶりのデリバリーは、エジプト料理！
Al amoor
https://www.google.com/amp/s/www.zomato.com/dubai/al-ammour-al-karama%3famp=1
今回は有給前という事で、その前にアラブ料理を食べ納め。
Al amoorの店舗は何軒かドバイにありますが、カラマ支店が一番美味しいとの情報を得たので、オーダーしてみることに。
デリバリーの電話をしてみると、自宅まで配送範囲。ミニマムオーダーは30dhsとの事。
にしても、単価が安すぎて、一人じゃ30dhsに届かない😧😧😧
頑張って二品頼んで27dhs、これじゃダメですか？と聞くと、いーよ！と電話越しのおじさん。
開口一番のアッサラームアレイコムのお陰かな？
アラブ人は人情味があって優しい。
オーダーしたのは、
コシャリkoshari small 7dhs,
クラフト&ハニー ファタヤー kraft & honey fatayer big 20dhs.
どちらも大好きなエジプト料理。
多分日本に帰っても食べたくなるだろうなぁ、という料理。
コシャリは、ご飯とマカロニとトマトソースと豆とカリカリオニオンをごちゃ混ぜにして食べる料理。
日本人の舌に絶対合う料理です。
エジプトは日本と同じジャポニカ米を食べるので、お米が恋しくなると、ついつい食べたくなる料理。
アラブ料理なのに親しみやすい。
ファタヤーは、エジプト風巨大パイ。パイといっても薄いパイ生地包みって感じです。
お肉を入れてもいいし、私みたいにクラフトチーズと蜂蜜の甘じょっぱいデザートにしてもよし。
届いたのはこちら。
コシャリセット
ファタヤー
コシャリは、開けるとこんなかんじ。
これで7dhs。 電話先のおじさんが心配になるほどのボリューム。儲け出なさそう。
右上がトマトソース。
その左がフライドオニオン。
その隣はお酢。
その隣はチリソース。
その下が豆。
その隣の四角い入れ物に入っているのがコシャリ本体。
コシャリはこれでもスモールなのに食べきれないので、お皿にとって、周りのものも全部好きな量だけかけて混ぜて食べます。
うっうううううまいっ！！！！😳😳😳😳😳😳
本場エジプトのとさほど変わらないのではないだろうか。
ここはリピート確定。美味しさもながら、届けてくれたおじさんに電話に出てくれたおじさん、どちらも優しくしてくれた所もポイント高い！！
ファタヤーはチーズが中にもう入っていて、サイドに蜂蜜があるので自分でかけて食べます。
ファタヤーは、安心のうまさ。
甘じょっぱくて、美味しい☺️❤️
やっぱり量が多すぎて食べきれず、二回に分けます。
多分普通の日本人ならコシャリだけで3食分くらいの量が入っています。
ぜひ、激安コシャリ、据え置き価格でいてほしい。
その反面、おじさん達のお給料が心配。
どうか薄利多売でも沢山利益が出ますように！
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