お久しぶりです。 ドバイから本帰国して数ヶ月。 ドバイ愛が尽きることはありません。 今日はB級グルメではなく、少しアラブポップミュージックについて書きたいなと思います。 ドバイに来て驚いたことの一つが、愛の曲がめっちゃ情熱的で、え、イスラム教な…

今日ご紹介するのは、ドバイモールにある、トルコ/レバノン料理のゾウゾウ。 店員さんに、ゾウゾウってどんな意味？と聞いたら、エジプト人オーナーのお母さんのあだ名らしい。 アラブ人あるある、お母ちゃん大切にする文化。 同居人のトルコちゃん(トルコ出…

今日ご紹介するのは、ドバイで一番美味しいクナファ屋さんと名高い、フィラスです。 Firas Sweets Al Hudaiba Building,2nd of December Street,Al Hudaiba - Dubai - アラブ首長国連邦+971 4 358 0489 https://g.co/kgs/BovMUj https://www.google.com/amp/…

今日ご紹介するのは、ドバイモール/Boulevardにある、グランドカフェ ブレバード。レバノン系のカフェです。カフェも出来るレストランの方が合っているような。 B級グルメとは言いづらい価格帯。でもカフェなので男性でもハーフパンツでも入れるくらいのカジ…

今日はスーパーで買えるドバイのソースのご紹介。 お土産にもオススメです。 この2本。↓ 左はルイジアナソース。鷹のパッケージがドバイっぽい。Fairco社のExcellence Hot Sauce 右はザクロソース。ドバイというより、レバノンっぽいかな？Yamana 社のgrenad…

今日ご紹介するのは、ドバイモールのグランドフロアのフードコートにある、レバノン料理屋、ザータルウーゼットzaatar w zeit. レバノン式ファストフード屋さんです。 http://www.zaatarwzeit.net 店名のザータルとは、中東で使われているスパイスミックスで…

今回紹介するのは、アローベイルート。 アロー、はアラブ訛りのハロー！ よく電話で"もしもし"のかわりにアラブ人は、アロー？と電話をかけています。 つまり、ハローベイルート！という事だと私は思ってます。違った場合、気軽に連絡ください。 ちなみにベ…

今日ご紹介するのは、レバノン料理屋さん、ザルーブ。 http://www.zaroob.com https://www.zomato.com/dubai/zaroob-trade-centre-area?amp=1 https://m.facebook.com/zaroob/ Zaroob Shop 1, Jumeirah Tower Building - Sheikh Zayed Rd - Dubai800 927662 …