Aryaas gourmet veg
ご紹介するのは、日本人の友人がインド人同僚から聞き出してくれた、そのインド人曰くドバイ1美味しいドーサ屋さんです。
えーっと、多分大勢の方の頭にドーサって？とはてなマーク浮かんでいるかと思いますが、ドーサとはインドで食べられている、朝ごはんの一種です。南インド人に人気！！
Google検索結果のドーサ↓
ウィキペディアでも伝わらない気がするドーサの説明。基本的に米粉の外パリパリ中もっちり薄焼きクレープって感じです。
ちなみにドバイのインド料理好きにも人気！！な、はず。。。
お店の情報:
Aryaas Gourmet Veg
Shop #2, Ground Floor, The Business Center - Khalid Bin Al Waleed Rd - Dubai
04 357 7800
https://www.google.com/amp/s/www.zomato.com/dubai/aryaas-mankhool%3famp=1
というわけで、ブルジュマンメトロの出口目の前です。ブルジュマンモールの反対側にあります。
お店の看板は、年期が入っている感じがします。
お店の入り口。
かなり交通量多い所ですが、バレットパーキングがあるようです。
さて、オーダーしたものが到着！
手前の三角が私のコリアンダーマサラドーサcoriander masala dosa/18dhs、奥が友人のオニオンラバマサラドーサOnion rava masala dosa/18dhs。それにマンゴーラッシー14.5dhsをつけて、完璧ですね。マンゴーラッシーとメインの値段が百円くらいしか違わないという。ラッシーが高いのか、ドーサが安いのか。。。
せっかくなので綺麗に撮ってみる。
外がパリパリに焼かれているドーサに、ドーサの真ん中に置いてあるスープカレー的なものにつけて食べます。
その次は、お互いのドーサの間に置いてある、薬味？ソース？を全部使って食べてみる。その中でも白いココナッツのソースが大好きなのでそれを沢山使って食べました。
美味しい！
友人のオーダーしたラバのほうがパリパリ感が高くて良い！次からはラバの方をオーダーしよう。
外国人用にフォークとナイフもくれましたが、これは手でちぎりながら食べるのが一番！
南インドの美味しい朝ごはん、頂きました。
かなり大きいので、お腹いっぱいになると思います。
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